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张有为电商培训,没有一次是好评,都是很好!

张有为电商培训,没有一次是好评,都是很好!

央视【东方名家】系列光碟《实战网络销售》张有为讲师,集8年的企业网站推广、网络营销策划和网络营销实战经验,先后为两万多家中小企业成功实施了网络营销培训。
 
详细企业介绍
【奥鹏网商学苑】??? ??????奥鹏网商学苑是由上海奥鹏企业管理咨询有限公司总经理、网商张有为先生创立并亲自授课,为中小微企业与个人做网络营销的落地执行系统和网上操作实战技能培训,经过2~3天或1~3个月的实战 更详细
  • 行业:网络营销/推广服务
  • 地址:上海市南汇区沪南公路2729弄1125号
  • 电话:021-51099317,18616850390,QQ群53150199
  • 传真:021-51099317
  • 联系人:张有为 先生
公告
2011年在东方名家开讲《实战网络销售》并发行光碟。2013年在深圳、温州及上海通过网商总裁班,带领60个老板,保姆式传帮带一年,现招收老板学员中……
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财神网站特码廖记棒棒鸡 陶海翔:炼内功放长线钓大鱼

作者:shonly   发布于 2019-11-01   阅读( )  

  他,是有着中国著名营销策划及招商实战专家之称的陶海翔,3年前,加入廖记食品连锁股份有限公司,任招商中心总经理兼董事长助理,如今,他已帮助有着26年历史的廖记棒棒鸡实现了全国布局600+门店,未来,将打造成2000+门店规模,开拓全球化市场的超级品牌。

  今天,让我们走进廖记棒棒鸡核心合伙人——陶海翔,一起探索他的餐饮经营之道。

  1993年,廖氏三兄弟在成都创立了廖记棒棒鸡,最早的廖记还只是街边拌菜小推车的形式,到2016年,廖氏三兄弟已将“廖记棒棒鸡”开至重庆、昆明、武汉等地,门店数量达400余家,堪称西南地区熟食连锁品牌霸主。但随之也面临如何转型升级,打入北上广等一线城市,真正成为全国品牌的问题。期间也曾有过几次尝试,但都没有达到理想的效果。是产品属性本身不适合全国扩展呢?还是没有找到更好的策略呢?廖记的创始团队陷入了沉思。

  经过反复权衡,企业决定先从人才引进上突破,既然要突围一线城市,就要找到在一线城市有连锁品牌实操经营的专业团队。此时,还在广州工作的陶海翔经猎头推荐,开始和廖记结缘。双方的交流很愉快,陶海翔的一些品牌发展构想让廖记董事长眼前一亮。而陶海翔对廖记的产品主义也高度认同。他认为:一个企业的产品味道好,并且创始人对品质持续保持高标准的要求,这已经具备了做大做强的前提。这是一个值得自己发挥的舞台。

  曾担任多家知名企业营销高管,有着丰富营销实战经验的陶海翔,从进入廖记的第一天便参与到廖记的未来发展规划,协同其他合伙人开始寻找廖记的第二增长曲线。对于连锁餐饮企业来说,供应链体系、渠道建设、人才储备是缺一不可的必要条件,廖记从这三方面入手,以“前店后厂”的模式,为廖记做好充足的发展储备资源。

  目前,廖记工厂覆盖成都、武汉、昆明、重庆、南京、北京等地,拥有业内领先的规范厂房和设备设施,陶海翔说,廖记还将在华南等地区建立工厂,“廖记是全国供应链布局”,“未来的竞争本质上是效率的竞争”。

  陶海翔直言,“我们在基层人才招聘方面也存在一定问题”。由于现代大多数年轻人没有强烈的意愿到门店打工,廖记采取三种方式解决这一问题。第一,与各地政府采用劳务输出方式,批量引进人才;第二,做校招,在校园里传递廖记企业文化,培养大学生管理型干部;第三,建立廖记商学院,注重核心骨干以上的中高层的系统培训,包括内部训练课程,编写实际工作案例做分享会、第三方培训机构讲师训练。不仅如此,核心高管亦有中欧商学院、长江商学院等国内外考察交流机会。

  廖记成立专项基金做产品研发,研发人员在全国甚至全世界范围内与消费者互动、交流,搜码网、675555搜码网香港挂牌、搜码网88569.com搜天下码、搜码网675555提供香港。及时发现消费者口味的变化,探索适合消费者口味趋势的产品,孵化、产出、创新具有廖记棒棒鸡特色的优质产品。目前,廖记已经拥有包括卤菜、拌菜、串串等在内的30多种常规产品,产品线由传统的拌菜产品、卤味产品朝休闲方向延伸,更年轻,更时尚。如今,在诸多一线城市的购物中心,年轻人拿着廖记萌萌串串杯边走边食,在廖记门店前打卡拍照,发朋友圈已经成为一种潮流。

  “加盟商不是随便招的”,现今的购物中心模式全国领先,同类型卤菜和餐桌食品企业更多的是社区渠道,但廖记更注重购物中心渠道,优质加盟商的寻找首先是与廖记渠道匹配度较高,在购物中心有商铺和资源的商家,其次是有类似品牌运作经验的拥有专业化团队的公司,陶海翔认为,这样能够在双方之间形成良好的促进关系。

  不仅如此,廖记的托管合作模式保障了绝大部分店铺都是总部直接经营管理,少量开放的代理区域更是优中选优,要求代理商严格按照廖记的要求配备相应人员,并送到廖记商学院进行系统培训。培训完成,需要进入廖记直营门店实习,达到标准后,再由廖记的专业人员带店开业,在保证与总部直营店经营管理高度一致的前提下,最终进行相对独立的门店经营。

  把目光放长远是陶海翔作为廖记棒棒鸡核心合伙人的战略指导方向,按照廖记棒棒鸡目前的布局规模,着眼全国市场线,陶海翔坦言,仅仅在购物中心这一个渠道,廖记至少还有2000家门店的发展空间。在做精主业的同时,廖记也会合理构建自身的品牌矩阵,孵化廖记旗下新品牌,将企业品牌化、专业化、平台化是廖记棒棒鸡的长期发展目标。

  陶海翔透露,在即将到来的廖记26周年庆活动期间,廖记也将带动全国门店与消费者互动,财神网站特码,运用数字化营销策略,携线上外卖平台、天猫,尝试新零售,精准运用会员系统,针对不同顾客的消费习惯做个性化搭配,让廖记的系列产品更好的贴近消费者,走进千家万户,更好的满足粉丝的需求。

  对于廖记整个团队而言,容错机制与创新环境为廖记的未来发展奠定了良好的基础,正因如此,陶海翔谈到,往全球化发展,打造数一数二的中国休闲熟食超级品牌,开拓国际视野是廖记更长远的品牌发展目标。廖记棒棒鸡,未来可期!

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